Xôi đậu xanh kiểu miền Nam, bạn đã thử chưa?
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Xôi đậu xanh kiểu miền Nam, bạn đã thử chưa?
gia vị củ gừng gia vị hải sản an toàn thực... gỏi món ngon với... gà chiên chế biến... cẩm nang vào... cách dùng gia vị chế biến món... cẩm nang vào... cẩm nang vào... rau củ món ngon với... bảo quản... chế biến món... mực món xào
Khác với xôi đậu xanh miền Bắc ăn mặn, nhà em nấu kiểu miền Nam lại cho một tẹo đường vào lúc nấu và khi ăn thì rắc đường lên trên xôi cùng muối mè đậu phộng. Ngon lắm đấy!
Nguyên liệu:
- 400gr gạo nếp hạt tròn mẩy
- 200gr đậu xanh
- Mè, đậu phộng, muối, đường
- Nước cốt dừa.
Cách làm:
Nếp và đậu xanh ngâm mềm.
Trộn đều nếp và đậu. Cho nước vào ngang mặt nếp đậu hoặc thấp hơn một chút. Nếu mẹ nào vắt cốt dừa bằng tay thì cho nước dão dừa vào bước này nhé.
Nấu đến khi hạt nếp nở vừa thì rưới một chén ăn cơm nước cốt dừa đặc quậy tan với đường vào, xới đều và nấu thêm khoảng 10 phút là được.
Làm muối mè đường: cho 3 muỗng mè trắng, 3 muỗng đường, 3 muỗng đậu phộng và 1 muỗng muối vào chén trộn đều.
Xới xôi ra bát, rắc hỗn hợp muối mè đường lên trên.
Mời mọi người cùng ăn xôi nhé!
Theo - Zstyle
Khác với xôi đậu xanh miền Bắc ăn mặn, nhà em nấu kiểu miền Nam lại cho một tẹo đường vào lúc nấu và khi ăn thì rắc đường lên trên xôi cùng muối mè đậu phộng. Ngon lắm đấy!
Nguyên liệu:
- 400gr gạo nếp hạt tròn mẩy
- 200gr đậu xanh
- Mè, đậu phộng, muối, đường
- Nước cốt dừa.
Cách làm:
Nếp và đậu xanh ngâm mềm.
Trộn đều nếp và đậu. Cho nước vào ngang mặt nếp đậu hoặc thấp hơn một chút. Nếu mẹ nào vắt cốt dừa bằng tay thì cho nước dão dừa vào bước này nhé.
Nấu đến khi hạt nếp nở vừa thì rưới một chén ăn cơm nước cốt dừa đặc quậy tan với đường vào, xới đều và nấu thêm khoảng 10 phút là được.
Làm muối mè đường: cho 3 muỗng mè trắng, 3 muỗng đường, 3 muỗng đậu phộng và 1 muỗng muối vào chén trộn đều.
Xới xôi ra bát, rắc hỗn hợp muối mè đường lên trên.
Mời mọi người cùng ăn xôi nhé!
Theo - Zstyle
Similar topics
» MagicJack (Magic Jack) - Thiết bị gọi di Mỹ và Canada miễn phí, gọi quốc tế cực rẻ (giao hàng miễn phí)
» Xanh và đỏ!!! ( tán ai cũng đổ )
» Cách làm món Thịt viên nướng kiểu Nhật
» Thịt heo kho trứng kiểu mới
» 10 kiểu phòng ngủ hiện đại
» Xanh và đỏ!!! ( tán ai cũng đổ )
» Cách làm món Thịt viên nướng kiểu Nhật
» Thịt heo kho trứng kiểu mới
» 10 kiểu phòng ngủ hiện đại
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Tue Sep 09, 2014 9:31 pm by kiskty
» Thiết bị rẻ nhất gọi điện đi Mỹ và Canada miễn phí – MagicJack (900k), Magic Jack Plus (1tr850k)
Tue Jun 26, 2012 3:20 pm by kiskty
» Magic Jack MagicJack Plus - Thiết bị rẻ nhất gọi quốc tế cực rẻ, gọi di Mỹ và Canada miễn phí
Mon Apr 30, 2012 9:44 pm by kiskty
» Cá độ bóng đá, CASINO, POKER trực tuyến tại M88.
Tue Apr 17, 2012 11:23 pm by cuchuoionl
» Cá cược online với M88-Đối tác chính thức của câu lạc bộ Man city
Mon Apr 16, 2012 4:22 pm by cafekhonga
» xembongda.sutvao.com- Trang bóng đá trực tuyến hàng đầu
Fri Apr 13, 2012 3:02 pm by cafekhonga
» xembongda.sutvao.com- website xem bóng đá trực tuyến nhanh nhất
Wed Apr 11, 2012 10:56 pm by cuchuoionl
» Bật mí website xem bóng đá không bị giật
Sun Apr 08, 2012 9:16 pm by cuchuoionl
» Xem bóng đá trực tuyến nhanh nhất-http://xembongda.sutvao.com
Wed Apr 04, 2012 8:18 pm by cuchuoionl