Bún tôm - Món lạ ngày cuối tuần
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Bún tôm - Món lạ ngày cuối tuần
Món ngon, nấu ăn, vào bếp, món ăn ngon, dạy làm món ăn, làm đầu bếp, làm bữa cơm
Màu trắng của bún, sắc xanh của rau, đỏ của tôm, nâu của mộc nhĩ, thêm vài lát cà chua thái múi cau cùng nước dùng ngọt lịm, cả nhà bạn đã có một món khó quên ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
- Tôm (áng chừng 1 bát bún sẽ có khoảng 6-8 con tôm).
- Rau cải chip, cà chua, thì là, mộc nhĩ, xương ống.
- Hành củ, gia vị.
![Bún tôm - Món lạ ngày cuối tuần Buntom](https://2img.net/h/giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/04/03/buntom.jpg)
Cách làm:
- Xương ống ninh lấy nước dùng.
- Tôm rửa qua với nước, luộc lên lấy nước. Để thật nguội rồi bóc vỏ. Lấy đầu và vỏ tôm xay nhuyễn thêm lần nữa và dùng rây lọc thêm một lượt nước.
- Hòa chung nước xương + nước luộc tôm. Nêm nếm gia vị, đập dập củ hành khô nướng rồi cho vào, thêm cà chua thái múi cau.
- Mộc nhĩ ngâm và rửa kỹ, thái sợi nhỏ.
- Thì là + hành thái nhỏ
- Cho chảo cùng dầu ăn lên bếp, phi thơm thật nhiều hành củ khô, cho tôm vào xào săn, tiếp đến cho mộc nhĩ, nêm chút gia vị cho đậm đà.
- Bún chần qua nước nóng. Rau cải chip chần qua nước sôi.
- Xếp bún ra bát, xếp cải chip, tôm + mộc nhĩ, hành + thì là, chan nước dùng cùng vài lát cà chua.
Theo Dân Việt
Màu trắng của bún, sắc xanh của rau, đỏ của tôm, nâu của mộc nhĩ, thêm vài lát cà chua thái múi cau cùng nước dùng ngọt lịm, cả nhà bạn đã có một món khó quên ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
- Tôm (áng chừng 1 bát bún sẽ có khoảng 6-8 con tôm).
- Rau cải chip, cà chua, thì là, mộc nhĩ, xương ống.
- Hành củ, gia vị.
![Bún tôm - Món lạ ngày cuối tuần Buntom](https://2img.net/h/giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/04/03/buntom.jpg)
Cách làm:
- Xương ống ninh lấy nước dùng.
- Tôm rửa qua với nước, luộc lên lấy nước. Để thật nguội rồi bóc vỏ. Lấy đầu và vỏ tôm xay nhuyễn thêm lần nữa và dùng rây lọc thêm một lượt nước.
- Hòa chung nước xương + nước luộc tôm. Nêm nếm gia vị, đập dập củ hành khô nướng rồi cho vào, thêm cà chua thái múi cau.
- Mộc nhĩ ngâm và rửa kỹ, thái sợi nhỏ.
- Thì là + hành thái nhỏ
- Cho chảo cùng dầu ăn lên bếp, phi thơm thật nhiều hành củ khô, cho tôm vào xào săn, tiếp đến cho mộc nhĩ, nêm chút gia vị cho đậm đà.
- Bún chần qua nước nóng. Rau cải chip chần qua nước sôi.
- Xếp bún ra bát, xếp cải chip, tôm + mộc nhĩ, hành + thì là, chan nước dùng cùng vài lát cà chua.
Theo Dân Việt
![-](https://2img.net/i/fa/m/tabs_less2.gif)
» Indonesia, Việt Nam sắp tuần tra chung Biển Đông
» Khóc cho lần cuối
» không thể nhịn cười
» Cười như liên xô được mùa??
» Phía cuối con đường có em
» Khóc cho lần cuối
» không thể nhịn cười
» Cười như liên xô được mùa??
» Phía cuối con đường có em
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
» Thiết bị rẻ nhất gọi điện đi Mỹ và Canada miễn phí – MagicJack (900k), Magic Jack Plus (1tr850k)
» Magic Jack MagicJack Plus - Thiết bị rẻ nhất gọi quốc tế cực rẻ, gọi di Mỹ và Canada miễn phí
» Cá độ bóng đá, CASINO, POKER trực tuyến tại M88.
» Cá cược online với M88-Đối tác chính thức của câu lạc bộ Man city
» xembongda.sutvao.com- Trang bóng đá trực tuyến hàng đầu
» xembongda.sutvao.com- website xem bóng đá trực tuyến nhanh nhất
» Bật mí website xem bóng đá không bị giật
» Xem bóng đá trực tuyến nhanh nhất-http://xembongda.sutvao.com